Dans la Grande rue de la Guillotière à Lyon 7, une adresse insoupson- nable.
Guy Falaise Thierache, le magicien des lieux est, entre autres, Compagnon Cuisinier Saucier. Il vit son métier de cuisinier avec passion et souhaite plus que tout transmettre aux générations à venir les secrets d'une bonne cuisine traditionnelle. 
Que ce soit le plat du jour, la fameuse Gardiane de Taureau ou une Plancha de Saint Jacques, une Entrecote de Taureau ou un Foie Gras Poêlé, laissez-vous guider. Faites confiance au chef et à son épouse, toujours de très bon conseil !

L'Aromate - 94, Grande rue de la Guillotière - 69007 Lyon - Tél.: 04 78 58 04 56

Apres un petit periple bien agreable, nous revoici a Nairobi. Un saut de puce pour diner, donner des nouvelles et prendre le bus de nuit direction la cote Est.

Cette semaine de Safari-Lune de Miel etait tout simplement magique. De lodges en campement de luxe, nous avons profite de toutes les attentions qu'avait le personnel a notre egard (suites, corbeilles de fruits, petites cartes de voeux...). Dans le dernier campement de luxe, nous avions une tente tout confort, avec salle de bain en dur... Chacun sa vision du baroudeur, moi, celle-ci me plait bien, au grand dam de mon epoux !
Pour resumer, nous avons passe notre huitaine a manger et photographier les animaux. Ca n'a l'air de rien, mais se reveiller aux aurores pour partir a 6h30 en safari demande une preparation intense et un pouvoir de recuperation physique rapide ! Vous l'aurez compris, etre en vacances n'est pas une sinecure !!!

Nous avons vecu le point d'orgue de notre safari avant hier. Un vol en montgolfiere au dessus de la Reserve Nationale Masai. Un grand moment. Nous avons pu observer la migration des gnous quittant la region de Seregenti au nord de la Tanzanie pour broutter l'herbe verte de la region Masai. Dire qu'il y en a des millions ne serait pas loin de la verite. Quand on connait la signification de Masai Mara "Terre Tachetee" en Swahili, on comprend l'allusion. En se baladant en 4x4, nous voyions des troupeaux ici et la. En mongolfiere, nous avons pu constater qu'a perte de vue, le territoire est couvert de petites taches noires. Nous avons survole la region au debut de la periode de migration. Il parait qu'en septembre, quand tous les gnous sont arrives a destination, on ne voit plus rien ! Plus possible d'observer les autres animaux des reserves : ils sont caches par les gnous... Quand ils repartent au sud, il parait que la reserve est completement rasee, qu'il ne reste plus un brin d'herbe. On pourrait presque y jouer au golf, si les lions n'avaient pas de si grandes machoires !

Bizarrement, les gnous se suivent a la queue leu leu. Le patriarche ouvre la marche et quand vient le moment de traverser la riviere Mara, les plus ages commencent la traversee au peril de leur vie. Les crocodiles attendant, les dents aiguisees, leur festin bi-annuel, n'ont qu'a ouvrir grand leur gueule et se regaler jusqu'a en etre repu. Les gnous suivants utilisent les marthyrs comme pont et continuent leur route de leur pas tranquille.
Pour nous remettre de nos emotions, nous avons pris un petit dejeuner au champagne, au milieu des migrateurs.

Aujourd'hui, nous nous sommes promenes a pied sur l'ile de Crescent. Nous avons eu la chance d'y etre avant la foule. C'etait geant de marcher au milieu des girafes, de s'assoir pres des zebres, de se balader sous le regard des gazelles.

De retour dans la capitale, les chemins boueux nous semblent bien loin. Les frayeurs des routes completement glissantes, le 4x4 qui patine (merci a Matthew qui s'est avere etre un chauffeur hors pair), la voiture qui penche a en donner l'impression qu'elle va se renverser, les pistes cahoteuses... Ca fait du bien de retrouver la terre ferme !