Ce blog se veut le reflet d'un souhait de partage de deux passions :
. Les excursions, voyages, week-ends... Tous les lieux qui méritent le détour, soit par la beauté des paysages, soit selon un critère purement
subjectif : le "c'est-mon-choix-et-c'est-comme-ça"
. Et la gourmandise - et là, je rejoins les signataires de la pétition qui vise à enlever ce plaisir des péchés
Il me reste quelques jours pour vous souhaiter une gourmande et baladeuse année 2008. Bucolique ou citadine, réservée ou expansive, cocoon ou fiesta, que cette nouvelle année soit exactement comme vous rêvez qu'elle soit !
Bonne visite et à très bientôt.
Maryse.
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Grande rue de la Guillotière à Lyon 7, une adresse insoupson- nable.
Guy Falaise Thierache, le magicien des lieux est, entre autres, Compagnon Cuisinier Saucier. Il vit son métier de cuisinier avec passion et souhaite plus que tout transmettre aux générations
à venir les secrets d'une bonne cuisine traditionnelle.
Que ce soit le plat du jour, la fameuse Gardiane de Taureau ou une Plancha de Saint
Jacques, une Entrecote de Taureau ou un Foie Gras Poêlé, laissez-vous guider.
Faites confiance au chef et à son épouse, toujours de très bon conseil !
L'Aromate - 94, Grande rue de la Guillotière - 69007 Lyon - Tél.: 04 78 58 04 56
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