Ce blog se veut le reflet d'un souhait de partage de deux passions :
. Les excursions, voyages, week-ends... Tous les lieux qui méritent le détour, soit par la beauté des paysages, soit selon un critère purement
subjectif : le "c'est-mon-choix-et-c'est-comme-ça"
. Et la gourmandise - et là, je rejoins les signataires de la pétition qui vise à enlever ce plaisir des péchés
Il me reste quelques jours pour vous souhaiter une gourmande et baladeuse année 2008. Bucolique ou citadine, réservée ou expansive, cocoon ou fiesta, que cette nouvelle année soit exactement comme vous rêvez qu'elle soit !
Bonne visite et à très bientôt.
Maryse.
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Mardi 11 mars 2008
"Quand ya du Flo, ya du
bobo" ou "Quand l'appétit va, Patou va !"... Poésie, second degré ? Les noms chimériques des menus sont vite oubliés quand arrive le Foie Gras Poêlé, les pommes rôties à la Pancetta, aux noix
gratinées au Mont d'Or ou encore la Poêlée de Confit de Canard aux Cèpes Gratiné au Morbier. Oui, l'équilibre alimentaire en prend pour son grade, mais les saveurs font oublier ce petit travers. Le
P'tit Salé reste une halte à retenir à la station "Le recoin" de Chamrousse, même si on ne peut que regretter la décoration plus que sommaire.Comptez environ 15 euros par plat.
Le P'tit Salé - Station "Le Recoin" - 38410 Chamrousse - Tél. : 04 76 59 06 19
par Maryse Landau-Nappi
publié dans :
Gourmandises Provinciales
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