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16 février 2007 5 16 /02 /février /2007 07:58

Dans le quartier des Brotteaux, il est possible de faire le tour du monde. Sénégal, Chine, Europe du Nord... Aujourd'hui, je vous emmène en Ethiopie chez Messob.

La particularité du lieu ? C'est un restaurant-galerie. Des artistes du pays y exposent tableaux, accessoires vestimentaires...

Quoi de mieux que le plat Découverte pour avoir, en un repas, une large palette des saveurs ? Viandes et légumes, purées et sauces, du plus suave au plus épicé, l'immense plateau qui nous est apporté tient ses promesses. On le partage entre amis... avec les doigts ! Les ingrédients sont disposés sur une sorte de galette qu'on déchire à mesure qu'on déguste. Les viandes en sauce ont imbibé la galette de leur jus, c'est tout simplement divin !

A la fin du repas, la propriétaire du restaurant prépare le café comme là-bas : elle nous montre le café avant de le griller et le moudre puis le prépare devant nous, assise sur son tabouret.

La note est vraiment abordable. Il faut compter environ 20euros pour un plat et une boisson.

Restaurant Messob - 85, rue Masséna - 69006 Lyon - tél. : 04 78 24 25 75

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Published by Maryse Landau - dans Gourmandises Lyonnaises
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