Nous avons entendu à la tv indienne que des projets d'attentats ont été déjoués. Ne vous inquietez pas. Nous avons décidé de ne pas prendre de lignes interieures pour les longs déplacements, nous privilégierons les trains couchette.

Ceci dit, notre journée à Agra était formidable. Le Taj Mahal étant fermé aujourd'hui, nous avons visité d'autres tombeaux, dont le Baby Taj, pour ses incrustrations dans le marbre. Le travail de la pierre est remarquable. Le marbre est ciselé de facon à y introduire des morceaux de pierres taillées. Le résultat, c'est une gigantesque mosaïque, minutueusement réalisée.

Le moment sympa de la journee était la visite sauvage d'un dhobi, une sorte de laundry. Je savais qu'il ne fallait pas leur donner de vêtements fragiles. Quand on voit le traitement infligé au linge, trempé dans un bain de soude, puis frappé sur une pierre dans le fleuve Yanuman, on comprend ! Le linge est ensuite étendu à terre, parfois sur des détritus pour sécher...

Et en attendant l'ouverture du Taj Mahal demain, nous l'avons contourné et vu de l'autre côté du fleuve. Preuve de notre visite, un superbe cliche devant ce symbole de l'amour pour les deux "tourtereaux" !

Quelle journee ! apres un reveil tardif, mais o combien reparateur, nous sommes partis a la decouverte de l'Old Delhi. C'est vraiment tres beau. Nous avons fait un tour memorable dans le minaret de la mosquee Jama masjid. arrives au sommet apres une centaine de marches (je n'ai pas perdu mon habitude de compter !), nous etions sur une sorte de plate forme de 2 metres de diametre a peine. le seul hic, c'est que le fameux "nous", c'est Eric, moi... et une trentaine d'autres personnes qui s'accrochaient aux grilles de protection pour ne pas degringoler dans l'escalier. Il n'y a pas a dire, nous sommes de grands aventuriers !!

Moment d'emotion au Parc Raj Ghat. Visiblement, il y a chaque jour un homme qui psalmodie devant le memorial de Gandhi, assis en tailleur toute le journee. toute la reconnaissance d'un peuple envers celui qui les a liberes... c'est impressionnant.
En plus, ce moment passe dans le parc nous a reposes du fourmillement et des klaxons incessants des voitures, motos, richshaws (sortes de tricycles pour transporter des personnes a l'arriere). Je pensais que les gens ne savaient pas conduire en Grece... je me ravise : ici, ils sont pires !!!

Que vous dire de notre diner ? qu'il etait delicieux, certes, "very spicy" surement !... Alors que j'avais demande un repas tres doux. Mais le service ayant encore un sens ici, le serveur a recupere le plat et a adouci la sauce... un vrai regal ce poulet "Butter chicken".

Voila pour les premieres nouvelles.
A tres vite,

Maryse

PS : desolee pour les accents, clavier qwerty oblige !

Dès le départ, nous aurions dû faire confiance à notre flair. Pendant les 5 minutes où nous avons fait la queue sur la terrasse, les 4 serveurs passent devant nous sans nous saluer, sans nous dire si les tables vides sont réservées, si nous pouvons nous y installer...

Quand nous nous manifestons auprès d'un des serveurs de la terrasse, il s'étonne de notre impatience et à peine a-t-il débarrassé la table qu'il nous demande si nous souhaitons un apéritif. Mon petit chou, attends que nous soyons assis et tends nous la carte, nous verrons...

La tranche de Foie Gras que j'ai en entrée est plus que moyenne. On y cherche les morceaux. Vient le plat de résistance. Du Loup servi avec une sorte de Sauce Béarnaise, il y a mieux. Chacun ses goûts. Tant pis si ce n'est pas le mien... Je ferai très attention à ce que le poisson ne touche pas la sauce. En mangeant le poisson seul, je m'aperçois qu'il est tiédasse... Par contre les Gnocchis sont brulants. Sortent-ils du micro-ondes ? Je laisse les trois quarts de mon assiette intacts. Pas un mot du serveur quand il débarrasse. Le Panetone au Caramel n'est pas mauvais, mais ma mauvaise humeur m'a coupé l'appétit, je ne termine pas non plus. Le menu est côté à 20 euros, ça ne méritait franchement pas plus.

Je me pose la question des coordonnées. Dois-je les mettre et vous inciter à y aller ou dois-je ignorer l'adresse ? Après tout, vous êtes grands et si le jour où vous y allez ils ont changé l'équipe et le chef, pourqui ne pas tenter la table ???

Giovany's Ristorante - 3, place de la Baleine - 69005 Lyon - Tél. : 04 72 40 99 26

A quelques kilomètres de Montélimar, une petite merveille de restaurant de terroir... 23 euros le menu, et nous voilà transportés dans l'Ardèche : le chef partage avec ses invités l'origine des ingrédients principaux, tous de la région. Le Bouquet d'Asperges aux Noix de Saint Jacques se laisse divinement déguster. Eric a opté pour un Magret de Canard Fumé farci au Foie Gras en entrée ; plus costaud dirons-nous, mais il a adoré. Pour le plat de résistance, mes papilles se sont laissé tenter par le Filet de Sangre aux Ecrevisses, le Carré d'Agneau d'Ardèche rôti au Thym qu'Eric a choisi donne envie de plonger sa fourchette. Après l'Assiette de Fromages, nous savourons une Crème Brulée à la Lavande, Sud oblige ! et une Charlotte aux Marrons. Attablés à la terrasse, nous prenons le temps d'apprécier la soirée.

Notre seul regret ? Il paraît que le chef chante Brel à merveille... Nous nous devons donc d'y retourner car ce soir là, il est resté muet !

L'Auberge des Salèlles - 07170 Saint Maurice d'Ibie - Tél. : 04 75 94 84 80 - e-mail : auberge-des-salelles@wanadoo.fr

Balade un peu particulière, je l'accorde... Mais j'ai voulu faire plaisir à Eric !

Il est 14h30, nous avons rendez-vous à la sortie du métro Le Père Lachaise avec Bertrand Beyern, véritable passionné pour un safari nécropolitain au cimetière. D'allées en contre-allées, nous sommes à l'écoute d'anecdotes plus grinçantes et caustiques les unes que les autres. On apprend ainsi qu'un illuminé a fait construire son sarcophage de son vivant, qu'il a peint des hiéroglyphes dans la pièce souterraine. Le plus drôle, c'est que notre guide a des photos de l'oeuvre ! Une femme atteinte de gangrène a fait enterrer sa jambe un mois avant de passer de vie à trépas... On découvre la tombe d'Oscar Wilde recouverte de baisers. On a une pensée coquine devant la tombe du Président Félix Faure, mort en la très galante compagnie de Marguerite Steinheil...

Très sympa, mais très longue visite. Petite doléance : par pitié, chers organisateurs, quand vous prévoyez une visite guidée de 3 heures et demi, prévenez ! Bon, d'accord, sur le site de Bertrand Beyern (en lien), le futur visiteur est prévenu... Mais voilà, je suis venue à la visite par le Pariscope...

Site internet de Bertrand Beyern : http://www.afif.asso.fr/francais/chronique/bb.html. Allez régulièrement sur le site car les visites prévues pour l'été ne sont pas encore affichées. Différents thèmes sont proposés : humour noir au Père Lachaise (que nous avons choisi), crimes au Père Lachaise, Amour...

Cimetière du Père Lachaise - Boulevard de Ménilmontant - métro Père Lachaise